新余小吃必吃清单
1. 分宜炒粉
新余小吃头牌，米粉爽滑劲道，搭配肉丝、青菜猛火快炒，锅气十足。推荐搭配本地辣椒酱，香辣过瘾！
品尝点：分宜县城老字号排档或新余市区夜市
2. 麻辣三绝
集合麻辣鸭头、鸡爪、豆干的本地特色卤味，卤香渗透骨髓，辣中带麻，越吃越上瘾。
提示：辣度可选，初次尝试建议微辣
3. 水北豆腐
用仙女湖水源制作的嫩豆腐，可炖汤、煎炸或凉拌，豆香浓郁，口感细腻如布丁。
必试：豆腐鱼头汤，鲜甜滋补
行程攻略
- 早餐：街头摊点来一碗热乎的炒粉，配瓦罐汤
- 午餐：寻老店品尝水北豆腐宴，搭配麻辣三绝
- 夜市：城北美食街体验夜宵文化，炒粉+烧烤+绿豆汤解辣
贴士：小吃多集中在渝水区与分宜县，建议租车或打车穿梭品尝。辣味小吃备好降火凉茶！