新余美食打卡全攻略
新余美食以赣菜为基础,融合辣、鲜、香特点,以下是前十名排行榜及实用攻略:
- 分宜电厂螺丝:本地招牌菜,螺丝鲜辣入味,推荐配冰啤酒,地址:分宜县电厂路老店。
- 水北豆腐:手工制作,嫩滑爽口,可搭配红烧或炖汤,人均约30元。
- 麻辣鸭三件(鸭头、鸭翅、鸭爪):辣味浓郁,夜宵首选,解放路小吃街有多家老摊。
- 新余烧烤:以炭烤鱼和羊肉串闻名,城南夜市是聚集地,晚上7点后营业。
- 仙女湖鱼头:取自仙女湖鲜鱼,汤头醇厚,适合聚餐,景区附近餐厅均有供应。
- 霉豆腐:发酵豆腐,口感独特,可购买本地品牌作为特产。
- 麻糍:糯叽叽甜点,街头小摊现做现卖,推荐红糖口味。
- 酱饼:香脆辣酱馅,早餐佳选,农贸市场早市可购。
- 碱水粑:传统米制品,炒制后香辣Q弹,老城区餐馆常见。
- 芋头羹:绵密香甜,冬季暖身必备,人均15元以内。
Tips:新余美食偏辣,不吃辣需提前说明;最佳品尝时间为傍晚至深夜,小吃街更热闹;建议结合仙女湖景区游览,一站式体验美食与风景。